Фрикадельки в томатном соусе с моцареллой
- 9 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Фрикадельки в томатном соусе с моцареллой |
|---|
| 1.5 ст.л. Santa Maria Пряная смесь с чесноком |
| 600 г любого фарша (мясного или из птицы) |
| 2 шт. куриных яиц |
| 200 г белого хлеба |
| 200 г томатного соуса |
| 100 мл молока |
| 1 ч.л. базилика Santa Maria |
| 200 г сыра моцарелла |
| 3 ст.л. оливкового масла |
Как приготовить
Белый хлеб залейте молоком, сыр порежьте кубиками. Смешайте фарш, яйца, пряную смесь с чесноком. Отожмите хлеб от молока, добавьте к фаршу и перемешайте. Смачивая руки в воде, возьмите 1 ст.л. фарша, слегка приплюсните между ладонями, положите в центр кубик сыра, соедините края лепешки и скатайте в шарик. В кастрюлю вылейте томатный соус и 1 стакан воды, доведите до кипения, добавьте базилик, выложите мясные шарики, убавьте огонь, закройте крышкой и тушите 30-40 минут.
Используйте пряную смесь с чесноком Santa Maria для макаронных изделий и морепродуктов, супов, салатов, соусов и фаршей, для блюд из рыбы, курицы, мяса и овощей.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000