Фрикадельки
- 35 мин.
- 8 Ингредиенты
- Mild
Вкусные и быстрые в приготовлении классические фрикадельки – отличное блюдо для всей семьи! Подавайте фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом.
Что покупать
Количество порций
| Фрикадельки |
|---|
| 2 г Santa Maria Перечная смесь |
| 20 г панировочных сухарей |
| 100 мл молока |
| 500 г мясного фарша |
| 120 г лука |
| 1 яйца |
| 2 ч.л. Santa Maria Каменная соль |
| 2 ст.л. сливочного или растительного масла |
Как приготовить
- Смешайте панировочные сухари с молоком и оставьте пропитываться на 5 минут.
- Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Добавьте яйцо, соль и перечную смесь. Влейте в фарш смесь с панировочными сухарями и размешайте до получения однородной консистенции.
- Скатайте из фарша круглые фрикадельки одинакового размера примерно 3-4 см. в диаметре.
- Обжаривайте фрикадельки на сливочном или растительном масле в течение 5-10 минут. Подавайте с картофельным пюре и брусничным соусом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000