Santa Maria Estonia Foodservice
Энчилада с говядиной

Энчилада с говядиной

4
  • 13 мин.
  • 10 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Mild

Нежные и хрустящие энчилады с начинкой из фарша, томатной сальсы и сыра.

Что покупать

Количество порций
Энчилада с говядиной
1 пачк. Santa Maria Enchilada Spice Mix
1 упак. Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium 8-pack
1 банк. Santa Maria Соус Chunky Salsa
400 г говяжьего фарша
1 ст. л. растительного масла
150 г тертого сыра
100 мл сметаны

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 °C.
  2. Обжарьте фарш на небольшом количестве растительного масла до появления румяной корочки. Добавьте смесь специй Энчилада и готовьте в течение 2-3 минут.
  3. Добавьте половину сальсы Чанки и половину тертого сыра. Перемешайте и доведите до кипения.
  4. Положите по 2-3 столовые ложки начинки на каждую тортилью, сверните в рулеты и выложите на противень швом вниз.
  5. Полейте рулеты оставшейся сальсой и посыпьте тертым сыром.
  6. Запекайте энчилады в течение 10 минут. Подавайте с большой порцией охлажденной сметаны.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000