Энчилада
- 30 мин.
- 10 Ингредиенты
- Medium
Кукурузные тортильи с начинкой из говядины с фасолью, кукурузой и соусом Тако. Сверните тортильи в рулет и запеките с сыром до румяной корочки.
Что покупать
Количество порций
| Энчилада |
|---|
| 1 пачк. Santa Maria Enchilada Spice Mix |
| 1 упак. Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium 8-pack |
| 1 банк. Santa Maria Соус Тако нежный |
| 300 г лука |
| 500 г говядины |
| 100 мл воды |
| 400 г консервированной фасоли |
| 200 г консервированной кукурузы |
| 1 ст. л. сливочного или растительного масла |
| 200 г тертого сыра |
Как приготовить
- Мелко порежьте лук и говядину. Обжарьте лук с мясом почти до готовности. Добавьте смесь специй Энчилада и воду. Тушите на медленном огне без крышки в течение 2-3 минут.
- Добавьте половину соуса Тако, фасоль и кукурузу. Готовьте еще несколько минут.
- Наполните тортильи начинкой из мяса и овощей. Сверните в рулеты и выложите на противень. Полейте оставшимся соусом Тако и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте энчилады при температуре 200 °C в течение 8-10 минут.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000