Santa Maria Estonia Foodservice
Десерт Рокки Роуд

Десерт Рокки Роуд

3
  • 40 мин.
  • 5 Ингредиенты
  • Mild

Рокки Роуд – это чрезвычайно популярный рождественский десерт. Соленые орешки с тягучей карамелью и сладким маршмеллоу. В этом рецепте в шоколадный десерт также добавляются кукурузные чипсы Начо.

Что покупать

Количество порций
Десерт Рокки Роуд
100 г Santa Maria Кукурузные чипсы Начо
600 г горького шоколада, 70%
400 г мягкой карамели, например, Dumle
170 г соленых орехов
250 г маршмеллоу

Как приготовить

  1. Растопите шоколад на медленном огне на водяной бане.
  2. Порежьте карамель на части, положите в глубокую миску. Добавьте орехи, измельченные кукурузные чипсы Начо и маршмеллоу. Оставьте немного маршмеллоу для украшения десерта.
  3. Влейте шоколад в смесь и перемешайте.
  4. Вылейте смесь на противень (размером около 25 x 35 см), застеленный пергаментом, посыпьте оставшимся маршмеллоу и поставьте в холодильник.
  5. Когда десерт затвердеет, достаньте его из холодильника и порежьте кусочками.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000