Чизкейк с фисташками и зернами граната
- 30 мин.
- 10 Ингредиенты
- Mild
Охлажденный чизкейк – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо! Чизкейк готовится на корже из измельченного печенья и корицы. Крем напоминает ванильное мороженое, приправленное кардамоном. Перед подачей украсьте чизкейк сладкими зернами граната и хрустящими измельченными фисташками. Чизкейк имеет великолепный вкус и вид!
Что покупать
Количество порций
| Основа для торта |
|---|
| 1 ст. л. Santa Maria Молотая корица |
| 700 г печенья |
| 100 г сливочного масла |
| Начинка |
|---|
| 1 ч.л. Santa Maria БИО молотый кардамон |
| 300 мл сливок, 33% |
| 200 г сливочного сыра |
| 300 г сахарной пудры |
| 1 ч.л. Santa Maria Ванильный сахар |
| Подача |
|---|
| 300 г зерен граната |
| 30 г измельченных фисташек |
Как приготовить
- Смажьте маслом форму для выпечки со съемным бортом диаметром 24 см.
- Растопите сливочное масло. Измельчите печенье и смешайте его с маслом и корицей.
- Выложите полученную смесь в форму и разровняйте.
- Венчиком взбейте сливки. Добавьте кардамон, сахарную пудру, ванильный сахар, сливочный сыр и взбейте до получения однородной консистенции.
- Выложите эту смесь в форму с основой и уберите в морозильную камеру на 4 часа или до тех пор, пока масса не затвердеет.
- Достаньте чизкейк из морозильной камеры за 15 минут до подачи, чтобы он успел оттаять.
- Украсьте чизкейк зернами граната и измельченными фисташками.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000