Чимичанги - обжаренные во фритюре бурито
- 15 мин.
- 10 мин.
- 10 Ингредиенты
- Medium
Обычно, чимичанги - это обжаренные во фритюре бурито, с разного вида начинками. В этом рецепте мы решили приготовить чимичанги в духовке. Вкусно!
Что покупать
Количество порций
Ингредиенты |
---|
500 г мясо куриных голеней |
3 ст.л. рапсового масла |
1 лук |
0.5 паприка |
200 мл консервированной черной фасоли |
100 мл кукуруза |
1 упаковка Santa Maria Приправа к буррито |
1 яйцо |
200 мл тертый сыр |
1 упаковка Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack |
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 225 °C.
- Измельчите куриное филе.
- В глубокой сковороде разогрейте 1 ст.л. масла и обжарьте масло, пока оно не приобретет золотистый оттенок.
- Измельчите лук и перец, слейте воду из банки черной фасоли.
- Добавьте к обжаренному мясу лук, перец, черную фасоль и кукурузу. Тушите, пока овощи не станут мягкими. Добавьте смесь специй и перемешайте. Уберите сковороду с огня.
- Смажьте маслом поверхность для запекания.
- Разбейте яйцо в кружку и перемешайте вилкой. Отставьте кружку.
- Каждую тортилью наполните примерно 100 мл смеси из курицы и овощей и посыпьте сыром. Согните каждую сторону тортильи и закрутите по направлению снизу вверх. Смажьте оба конца тортильи яйцом и поместите на поверхность для запекания местом соединения вниз.
- Смажьте яйцом поверхность тортильи и запекайте примерно 10 минут.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000