Бургер с грибами портобелло и сыром халуми
- 30 мин.
- 20 мин.
- 13 Ингредиенты
- Medium
Великолепный вегетарианский бургер с приготовленными на гриле грибами портобелло и сыром халуми.
Что покупать
| Бургер с грибами портобелло и сыром халуми |
|---|
| 4 гриба портобелло |
| 1 пачк. Santa Maria Маринад сладкий чили |
| соль и перец по вкусу |
| 1 упак. сыра халуми, нарезанного ломтиками |
| 1 нарезанный ломтиками авокадо |
| 1 нарезанный ломтиками помидор |
| Santa Maria American BBQ Sauce Sweet & Spicy Chipotle |
| булочки для гамбургеров |
| Маринованный красный лук |
|---|
| 1 нарезанный кольцами красный лук |
| 100 мл белого винного уксуса |
| 2 ст.л. сахара |
| 1 ч.л. соли |
Как приготовить
Бургер с грибами портобелло и сыром халуми
Отрежьте у грибов ножки и выдержите их их в маринаде в течение не менее 30 минут. Готовьте грибы на гриле в течение не более 10 минут или до тех пор, пока они не приобретут слегка коричневатый цвет. Посыпьте их солью и перцем. Смажьте ломтики сыра халуми небольшим количеством оливкового масла и запеките на гриле с двух сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми. Приготовьте бургеры. Сначала положите авокадо, томаты и маринованный лук, затем добавьте грибы, сыр халуми и соус BBQ .
Маринованный красный лук
Смешайте все ингредиенты, кроме лука. Положите лук в банку и добавьте маринад. Держите при комнатной температуре не меньше, чем в течение часа, или поместите на ночь в холодильник. Находясь в холодильнике, лук будет сохранять свои свойства в течение нескольких дней.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000