Бургер Кентукки
- 40 мин.
- 7 Ингредиенты
- Mild
Вкусный бургер из говядины с красным луком, обжаренным на гриле, соусом для шашлыка и гриля Кенкукки виски и сыром с плесенью. Великолепное сочетание!
Что покупать
Количество порций
| Бургер Кентукки |
|---|
| 1 ч.л. Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| 4 ст. л. Santa Maria American BBQ Sauce Kentucky Whiskey |
| 500 г фарша крупного помола из говядины |
| 0.5 ч.л. соли |
| 40 г красного лука |
| 100 г сыра с плесенью |
| 100 г салата Ромен или айсберг |
| 4 шт булочек для гамбургеров |
Как приготовить
- Смешайте фарш с солью и перцем. Хорошо перемешайте. Сформуйте четыре котлеты.
- Промойте и нарвите салатные листья, порежьте кружочками красный лук.
- Обжарьте котлеты и красный лук на сильном огне. Обжаривайте красный лук по 3 минуты с каждой стороны. Совет: заверните красный лук в алюминиевую фольгу и положите на гриль таким образом, чтобы лук не провалился через решётку. Когда лук будет почти готов, посолите и поперчите.
- Переверните котлеты через 2 минуты после начала обжаривания, только один раз, чтобы на поверхности появились аппетитные полоски от решётки.Подождите ещё минуту и покрошите сверху сыр с плесенью. Накройте жаровню крышкой. Через минуту котлеты будут готовы.
- Разложите котлеты на подогретые булочки, сверху выложите листья зеленого салата, жареный лук и полейте соусом для шашлыка и гриля Кентукки виски. Подавайте сразу же после приготовления.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000