Блины с корицей
- 12 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Блины с корицей |
|---|
| 5 г Santa Maria Молотая корица |
| 200 г пшеничной муки |
| 1 ч.л. Santa Maria Пекарский порошок |
| 5 г Santa Maria Каменная соль |
| 200 мл молока |
| 100 мл сметаны 20% жирности |
| 5 г соды пищевой |
| 1 ст.л. сливочного масла |
| 2 шт. курин. яиц |
| 125 г сыра Маскарпоне |
| 2 ст.л. сахара |
| 100 мл сливок 30% жирности |
Как приготовить
Взбейте сливки с сыром Маскарпоне и сахаром 2-3 минуты и уберите крем в холодильник. Перемешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы, молотую корицу, вбейте яйца и растопленное масло. Всыпьте в молочную смесь сухие ингредиенты, перемешайте, чтобы не осталось комочков. Пожарьте блины, выложите на тарелку, смазывая кремом каждый блин. Сверху выложите оставшийся крем и накройте блином. Охладите перед подачей.
Используйте молотую корицу Santa Maria для выпечки, фруктов, каш и десертов, а также в острых блюдах из курицы, говядины и баранины.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000