Жаркое с индейкой и картофелем
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
| Жаркое с индейкой и картофелем |
|---|
| 1.5 ст.л. Santa Maria Приправа к мясу с пряностями и чесноком |
| 1 кг филе индейки |
| 400 мл воды |
| 3 шт. лука |
| 5 шт. картофеля |
| 2 шт. сладких перца |
| 3 ст.л. томатного соуса |
| 2 ст.л. сметаны |
| 4 ст.л. растительного масла |
| 10 г укропа |
| соль по вкусу |
Как приготовить
Филе индейки отбейте, добавьте приправу к мясу с пряностями и чесноком Santa Maria, масло и посолите. Сверните в рулет. Запекайте в духовке 40 мин. Лук порежьте кольцами. Картофель очистите, порежьте дольками. Сладкий перец очистите от семян и порежьте квадратами. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук, добавьте дольки картофеля, сладкий перец. Влейте 2 стакана воды. Тушите под крышкой 1 час. Томатный соус соедините со сметаной и прогрейте, посолите по вкусу. При подаче порежьте руле из индейки, добавьте укроп.
Смешайте приправу к мясу с пряностями и чесноком с небольшим количеством растительного масла и смажьте мясо перед запеканием или добавляйте во время приготовления тушеных блюд.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000