Pineapple Thai Tofu
- Mild
Pineapple thai tofu er en ekstra mild gryte med mye smak som passer for hele familien!
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 400 g tofu naturell |
| 2 ss olje |
| 1 pose Santa Maria Asian Spices Pineapple Thai |
| 1 pakke Santa Maria Coconut Milk Organic 250ml |
| 0.5 stk ananas |
| 1 stk rød paprika |
| 100 g spinat |
| koriander |
| jasminris |
| 1 dl vann |
Fremgangsmåte
-
Skær tofu i terninger og brun i olje.
-
Tilsett paprika og stek i ytterligere ett minutt.
-
Visp sammen kryddermixen med kokosmelk og vann, hell over tofuen og paprikaen.
-
La koke i noen minutter.
-
Rensk og skjær anansen i biter og bland sammen i gryten sammen med fersk spinat.
-
Pynt med korianderblad.
-
Server med nudler eller ris.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280