Pad Thai
- 3 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Pad Thai er en av de mest klassiske thailandske rettene. Det er en mild wok, laget med risnudler, egg og kål, med en skarp saus.
Ingredienser
Antall porsjoner
| 1 pakke Santa Maria Rice Noodles 180 g |
| 2 ss nøytral matolje |
| 400 g kyllingfilet |
| 300 g kål |
| 1 stk gulrot |
| 1 stk egg |
| 1 pose Santa Maria Asian Wok Pad Thai, pose |
| 1 dl peanøtter |
Fremgangsmåte
- Kok nudlene etter anvisningene på pakken.
- Brun kyllingstrimlene i olje.
- Tilsett strimlet kål og gulrot, wok eller stek i 1–2 minutter på høy varme.
- Gjør rom i pannen og stek egget mens du rører om.
- Skjær nudlene grovt, og legg dem og wok-sausen i sammen. Rør raskt om til alt er varmt.
- Rør inn grovhakkede peanøtter, og server.
Tips! Pynt med limebåter og koriander. Eller hvorfor ikke bytte ut kyllingen med samme mengde kyllingkjøttdeig? Tilberedes på samme måte.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280