Ingefærkrydret blomkåltaco med mezeboller og guacamole
- 60 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Du kan enkelt variere taco-menyen ved nye smaker. Prøv ingefærkrydret blomkål sammen med Pulled Oats mezeboller. Vi lover at dine gjester smaksløker vil hoppe av glede!
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 300 g Santa Maria Pulled Oats Veggieboller Meze |
| 50 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Chili & Ginger 490G |
| 600 g blomkål |
| 60 g nøytral matolje |
| 20 stk Santa Maria Tortilla 6" 3960 g |
| 300 g Santa Maria Guacamole fryst 1000 g |
| 250 g rødløk |
| 2 ss Santa Maria Pickling Spice Mix 400 g |
Fremgangsmåte
-
Skjær rødløk i tynne skiver og krydre med Pickling Spice Mix. Bland sammen og la stå i 10 minutter.
-
Skjær blomkålbuketter. Bland blomkål med Red Chili & Ginger Spice Mix og olje i en bakk.
-
Stek blomkålen på 175 °C i 10 minutter.
-
Tilsett Pulled Oats mezeboller og stek videre i 15 minutter.
-
Varm tortilla.
-
Server varm tortilla med blomkål og meze toppet med guacamole og syltet rødløk.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo