Chicken fajita in krokante taco
- 10 Minuten
- 15 Minuten
- 9 Ingrediënten
- Mild
Kip fajita geserveerd in een krokante taco gegratineerd met kaas
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Ingrediënten |
|---|
| 1200 g kippendijen, in blokjes gesneden |
| 60 g Santa Maria Fajita Spice Mix 532 g |
| 2 stuks paprika's, groen, fijngehakt |
| 4 stuks tomaten |
| 20 stuks Santa Maria Taco Shells |
| 250 g geraspte kaas |
| 40 g Koriander, gehakt |
| 1 rode ui, gesneden |
| Santa Maria Salsa 950 g |
Bereidingswijze
- Marineer de kippendij met Fajita spice mix en bak deze in de bakplaat tot het bijna gaar is.
- Leg de taco schelpen in een gastronoom bak en vul ze met de gebakken kip, gehakte paprika, tomaten en geraspte kaas. Bij een lager aantal een kleinere bak zodat ze niet omvallen.
- Bak in de oven gedurende 15 minuten (150°) tot de kaas is gesmolten en de schelpen knapperig zijn aan de randen.
- Top de taco af met verse koriander en rode ui.
- Serveer met Santa Maria salsa en/of verse guacamole
Santa Maria B.V. - Sallandhaven 2 3433PS Nieuwegein