Taco’s met rundvlees

Met dit recept voor taco’s met rundvlees en de Taqueria Salsa breng jij jouw taco naar een next level. Lekker en verrassend!

Boodschappenlijstje

Aantal porties

Taco's met rundvlees
500 g biefstuk
200 g rode kool
1 stuk romeinse sla
1 stuk avocado
1 el olie
1.5 verpakking Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small
1 zakje Santa Maria Beef Taco Kruidenpasta
1 fles Santa Maria Taqueria Salsa

Bereid de groenten voor, snijd de rode kool in fijne reepjes, de sla in grove stukken en snijd de avocado in plakjes. Leg alles op een schaal en zet opzij.
Verwarm de tortilla’s in een hete, droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 10 seconden per kant tot ze lichtjes geroosterd zijn. Dek de tortilla’s af met een schone theedoek om ze warm te houden.
Verwarm de olie in een koekenpan. Doe het vlees in de hete pan en wacht 2 minuten voordat je het vlees omdraait zodat het mooi dichtgeschroeid is. Haal het vlees uit de plan voordat het helemaal gaar is en snijd in kleinere stukken. Doe de stukjes vlees weer in de pan en voeg Santa Maria Beef Taco Kruidenpasta toe en roer. Haal van het vuur.
Zet alle ingrediënten op tafel en laat iedereen zijn eigen taco naar wens vullen.

Vervang het rundvlees door varkenslende of varkensfilet en bereid het net zoals het rundvlees tot het helemaal gaar is.
Bak het vlees de eerste 2-3 minuten altijd op hoog vuur zonder erin te roeren of het om te draaien. Zo schroeit het vlees mooi dicht en smaakt het extra lekker.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490