Krokante veggie taco pizza

Deze taco pizza is een perfecte maaltijd voor het weekend. De tortizza is belegd met lekkere groenten en nacho's. Bekijk hier het recept!

Boodschappenlijstje

Aantal porties

Ingredients
1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix
4 stuks Santa Maria Wrap Tortilla Original Large (6 pack)
1 el bakolie
0.5 pot Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium
200 g geraspte kaas
0.25 stuk rode paprika
0.25 stuk groene paprika
4 stuks champignons
0.25 stuk courgette
20 stuks Santa Maria Tortilla Chips Salted

Verwarm de oven voor op 250 ° C.
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de paprika, champignons en courgette toe. Kook een paar minuten (dit kunnen natuurlijk ook andere lekkere groenten zijn). Voeg de inhoud van de Santa Maria Taco Seasoning mix toe en roer goed.
Verdeel de Santa Maria Medium Salsa over de tortilla’s en voeg de helft van de kaas toe.
Voeg de groenten toe en vervolgens de tortillachips en bedek met de rest van de kaas.
Leg de Tortizza’s op een bakplaat, bak ze 5-8 minuten in de oven op de onderste plank, of tot de kaas is gesmolten en een mooie gouden kleur heeft gekregen.
Top de Tortizza’s af met rucola, zure room en voor een extra beetje pit: Red Jalapeño's. Serveer direct.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490