Vegetarische nachoschotel met zwarte bonen en paprika
- 15 Minuten
- 12 Ingrediënten
- Mild
Een verrassend gerecht gemaakt met krokante nacho chips bedekt met gesmolten kaas en smakelijke groenten.
Wat kopen
Aantal porties
| 250 g zwarte bonen |
| 1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix |
| 1.5 stuk rode paprika |
| 200 g mais |
| 0.5 potje Santa Maria Green Jalapeño |
| 300 g geraspte kaas |
| 1 zak Santa Maria Nacho Chips |
| Toppings |
|---|
| 200 g tomaat |
| 1 stuk rode ui |
| 1 stuk avocado |
| 30 g verse koriander |
| 1 potje Santa Maria Chunky Wrap Salsa Mild |
Hoe bereiden
- Verwarm de oven voor op 225 ˚C.
- Verdeel de nacho’s gelijkmatig over een ovenschaal.
- Snijd de rode paprika en stukjes.
- Bedek de chips gelijkmatig op een ovenschaal met de zwarte bonen, paprika, jalapeño en mais.
- Bestrooi met de kaas en bak gedurende ongeveer 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
- Snijd de tomaten, de ui en de avocado in blokjes en leg deze bovenop de gesmolten kaas. Garneer met de verse koriander.
- Serveer met de salsa.
Groenten per persoon: 217 g
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490