Vegan fajita met tofu en mango

1. Snijd de tofu, paprika, ui en mango in blokjes.
2. Bak de tofu goudbruin in olie.
3. Voeg de ui en paprika toe en bak ongeveer 1 minuut op hoog vuur.
4. Zet het vuur laag en voeg de seasoning mix en mango toe. Bak alles 2 minuten door. Voeg eventueel wat water toe aan de vulling.
5. Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
6. Leg op elke wrap wat sla en vul dan verder met de vulling. Vouw de wraps dicht en voeg Chunky Wrap Salsa en eventueel guacamole als topping toe. 

Tip:

De vegan fajita wraps zijn vegan als je de guacamole zonder zure room maakt.