Taco’s met gehakt, courgette en mais
- 20 Minuten
- 13 Ingrediënten
- Mild
Een nieuwe, groenere kijk op een klassieke gehakttaco!
Wat kopen
Aantal porties
Ingredienten |
---|
250 g gehakt |
1 stuk courgette |
200 g mais |
1 el plantaardige olie |
1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix |
0.5 dl water |
Toppings & bijgerecht |
---|
200 g kerstomaten |
100 g sla |
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
1 verpakking Santa Maria Taco Shells |
zure room |
2 stuks avocado |
1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild |
Hoe bereiden
- Verwarm een pan op middelhoog vuur en doe de olie en het gehakt in de pan. Bak goed gaar, dit duurt ongeveer 10 minuten.
- Snijd de courgette in blokjes en voeg dit samen met de mais toe, bak nog eens 5-10 minuten.
- Voeg de Taco seasoning mix en 0,5 dl water toe.
- Snijd de kerstomaten in tweeën en snij de avocado's in plakjes.
- Vul de mini tortilla's of taco's met het gehakt, groenten en serveer met zure room en taco saus.
Groenten per persoon: 245 g
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490