Gepaneerde Jamaican Jerk kip met yoghurtsaus

Gepaneerde Jamaican Jerk kip met yoghurtsaus

1
  • 40 Minuten
  • 9 Ingrediënten
  • Medium

Kipdrumstick in een krokant jasje met een Caraïbische Jamaican jerk-smaak en verfrissende yoghurtsaus.

Wat kopen

Aantal porties
Kipdrumsticks
900 g kipdrumsticks
4 el olie
100 g panko
1 tl Santa Maria Rock Salt
2 el Santa Maria Jamaican Style Jerk
Yoghurt saus
200 ml griekse yoghurt
1 el Santa Maria Jamaican Style Jerk
1 tl honing
0.5 tl Santa Maria Rock Salt
Om bij te serveren
rijst
groene salade

Hoe bereiden

  1. Wrijf de drumsticks in met olie en meng het paneermeel met het zout. Rol de drumsticks door het paneermeel totdat ze overal goed bedekt zijn.
  2. Bestrooi met Jamaican Jerk en leg in een ovenschaal. Bak gedurende ongeveer 30 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.
  3. Meng de yoghurt met de Jamaican Jerk, het zout en de honing. Serveer de drumsticks met de yoghurt, gekookte rijst en een frisse salade

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490