Citroen- en avocadosalade met walnoten
- 15 Minuten
- 9 Ingrediënten
- Mild
Een salade vol van lekkere smaken met boterzachte avocado, dille, friszure citroen en krokante walnoten.
Wat kopen
Aantal porties
| Dressing |
|---|
| 1 theelepel Santa Maria Slakruiden |
| 1 theelepel Santa Maria Rock Salt |
| 50 ml olijfolie |
| Salade |
|---|
| 1 krop sla |
| 1 stuks citroen |
| 100 g luzernescheuten |
| 50 g gehakte walnoten |
| 1 pot verse peterselie |
| 1 stuks avocado, in blokjes |
Hoe bereiden
- Schik de slablaadjes op een bord.
- Rasp de citroen met de grove zijde van de rasp.
- Verwijder het wit en de velletjes van de citroen en snij de citroen in dunne schijfjes.
- Meng de citroenschil, de luzernescheuten, de walnoten en de peterselie en leg op een bord.
- Schik de avocado en citroenpartjes in de sla.
- Meng de ingrediënten voor de dressing en serveer met de salade.
Serveeridee
Past goed bij vis en koud vlees of als onderdeel van een buffet.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490