Vistas tostadas ar gvakamoli un pupiņām
- 20 Minūtes
- 30 Minūtes
- 13 Sastāvdaļas
- Mild
Apcepiet tortiļas un uzlieciet uz tām vistas gaļu ar gvakamoli un pupiņu biezeni. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Tostadas |
|---|
| 1 iepakojums Santa Maria Kviešu pilngraudu tortiļas, vidējās |
| eļļa |
| Vista |
|---|
| 500 g vistas stilbiņu vai filejas |
| 1 iepakojums Santa Maria Tako garšvielu maisījums |
| 2 ēd.k. eļļa |
| Gvakamole |
|---|
| 1 baltais sīpols |
| 1 ēd.k. Santa Maria Zaļais halapenjo |
| 0.5 ķiploka daiviņa |
| 2 avokado |
| 1 laima sula |
| 50 ml sakapāts svaigs koriandrs |
| Piedevas |
|---|
| 1 bundžiņa pupiņu biezenis |
| 1 galviņa romiešu salātlapas |
| 100 g fetas siers |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C.
- Ar otiņu noklājiet tortiļas ar cepamo eļļu un ieklājiet cepamo papīru plātnē. Tortiļas novietojiet uz plātnes. Apcepiet tortiļas cepeškrāsnī, līdz tās izžūst un kļūst kraukšķīgas. Izņemiet tortiļas no krāsns, un paaugstiniet krāsns temperatūru līdz 200 °C.
- Sagrieziet vistas stilbiņu šķēlēs un sajauciet kopā ar garšvielu maisījumu un eļļu. Ievietojiet vistas gaļu karstumizturīgā traukā un cepiet krāsnī 20 minūtes.
- Izņemiet sēklas no halapenjo pipara. Sakapājiet sīpolu un piparu. Izspiediet ķiploku. Nomizojiet avokado un izņemiet tā kauliņu.
- Ar dakšiņu saspiediet avokado un samaisiet kopā ar sīpolu, ķiploku, halapenjo pipariem, laima sulu un sagrieztu svaigu koriandru. Pievienojiet sāli pēc garšas.
- Uzsildiet pupiņu biezeni mikroviļņu krāsnī vai uz plīts.
- Uz izceptās tortiļas lieciet pupiņu biezeni, gvakamoli, vistas gaļu, saplucinātas salātlapas un drupinātu fetas sieru.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233