Melones un fetas siera salāti ar piparmētru
- 30 Minūtes
- Mild
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 200 ml kvinoja |
| 1 gab. ziedkāposta galva |
| olīveļļa |
| 0.5 tējk. Santa Maria Sāls |
| 1 gab. cantaloupe melone |
| 2 gab. avokado |
| 1 gab. sarkanais sīpols |
| 70 g spināti |
| 300 g feta siers |
| 2 tējk. piparmētra |
| 2 tējk. Santa Maria Rozā pipari |
Pagatavošana
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C temperatūrai. Pagatavojiet kvinoju atbilstoši uz iepakojuma sniegtajiem norādījumiem.
2. Cepamtraukā ielieciet ziedkāposta rozetes, apslakiet ar olīveļļu un apberiet ar ½ ēd. k. sāls. Gatavojiet cepeškrāsnī aptuveni 20 minūtes.
3. Lielā šķīvī maisiet visus dārzeņus kopā ar meloni. Iemaisiet kvinoju un ziedkāpostu, virspusē izkārtojiet fetas sieru un visu apslakiet ar olīveļļu. Apberiet ar piparmētru un saberztiem rozā pipariem.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233