Fahita veģetāriešiem
- 15 Minūtes
- 12 Sastāvdaļas
- Medium
Veģetāriešu fahita ar dārzeņiem, Haloumi sieru un krēmveida pupiņu maisījumu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Pupiņu biezenis |
|---|
| 1 ēd.k. Santa Maria Chipotle Paste |
| 1 burc. Santa Maria Refried Beans |
| 1 ēd.k. cepamā eļļa |
| 0.5 gab. dzeltenais sīpols |
| 1 gab. ķiploka daiviņa |
| Gvakamole |
|---|
| 1 pac. Santa Maria Dip mērces maisījums Gvakamole |
| 2 gab. avokado |
| svaigs koriandrs pēc garšas |
| Fahita |
|---|
| 1 pac. Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums |
| 1 gab. dzeltenais sīpols |
| 2 gab. paprika pēc izvēles |
| 1 gab. cukīni |
| 200 g Haloumi siers |
| eļļa cepšanai |
Pagatavošana
Fahita
- Nomizojiet sīpolus. Sagrieziet papriku un izņemiet sēklas. Gareniski sagrieziet cukīni.
- Rupji sasmalciniet dārzeņus un sagrieziet Haloumi sieru stienīšos.
- Uzkarsējiet lielu cepamo pannu ar dažiem pilieniem eļļas.
- Cepiet dārzeņus un Haloumi sieru līdz tie zeltaini brūni, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet garšvielu maisījumu.
- Uzlieciet veģetāriešu pildījumu un pupiņu biezeni uz siltām tortiļām. Papildiniet ar gvakamoli.
Pupiņu biezenis
- Smalki sasmalciniet sīpolu un saspiediet ķiploku.
- Sautējiet sīpolus un ķiplokus eļļā.
- Maisot, pievienojiet čipotles pastu un pupiņu biezeni.
Gvakamole
- Saspiediet avokado.
- Iemaisiet garšvielu maisījumu un sasmalcinātu koriandru pēc garšas.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233