Bekona pica ar halapenjo piedevām

Izmēģiniet pagatavot picu ar mūsu tortiļas pamatni — garšīgi, ātri un vienkārši. Šī garšīgā pica ir papildināta ar kraukšķīgu bekonu.

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Pica ar bekonu
0.5 dl Santa Maria Zaļais halapenjo
1.5 dl picas mērce
4 gab. Santa Maria Picas tortiļas
3.5 dl rīvēts siers
0.5 gab. sarkanais sīpols
140 g bekons

Pasniegšanai
35 g rukolas salāti
Santa Maria Raudene

Uzkarsējiet krāsni līdz 250 °C.
Sagrieziet šķēlēs sīpolu un nolieciet malā.
Sasmalciniet bekonu un uzlieciet uz aukstas cepamās pannas. Cepiet uz vidējas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
Uz tortiļas pamatnes uzklājiet picas mērci, aptuveni 2 ēdamkarotes uz tortiļu, un pārkaisiet ar sarīvētu sieru.
Uzkaisiet sīpolus, bekonu un halapenjo uz picām.
Uzlieciet picu uz cepešpannas un cepiet krāsns vidējā daļā aptuveni 5-8 minūtes vai kamēr siers izkusis un pica ir zeltaini brūna.
Pirms pasniegšanas papildiniet ar raudenes un rukolas salātiem.