Avokado un mocarella siera kesadiljas
- 15 Minūtes
- 15 Minūtes
- 8 Sastāvdaļas
- Mild
Kesadiljas ir tik vien kā cits nosaukums debešķīgam baudījumam starp divām tortiļām. Varat izmantot jebkādu sieru, lai radītu ēdienu tieši savā gaumē. Uzkodas, pirmais ēdiens vai pusdienas – tās ir tik daudzpusīgas, kā arī ātri un viegli pagatavojamas!
Sastāvdaļas
Avokado un mozzarella siera kesadijas |
---|
1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, vidējās |
300 g rīvēts siers |
250 g mocarella siers |
3 gab. tomāti |
3 gab. avokado |
4 ēd.k. Santa Maria Zaļais halapenjo |
1 buntīte koriandrs |
100 ml salsa verde |
eļļa |
Pagatavošana
1. Sarīvējiet sieru un sagrieziet mocarella sieru un tomātus šķēlītēs. Pārgrieziet avokado uz pusēm, izņemiet mīkstumu un sagrieziet to plānās šķēlītēs. Sakapājiet halapenjo piparus.
2. Lieciet sieru, mocarella sieru, tomātus un avokado uz četrām* tortiļām.
3. Pārlejiet ar salsa verde un pievienojiet halapenjo piparus.
4. Lieciet pa tortiļai uz katras no sagatavotajām tortiļām un viegli piespiediet.
5. Cepiet kesadiljas eļļā uz vidēji karstas pannas no abām pusēm, līdz tortiļas kļūst zeltainas un siers izkūst.
6. Sagrieziet kesadiljas trīsstūrīšos un pasniedziet!
* ja gatavosiet divas porcijas - uz 2, ja gatavosiet astoņas porcijas - uz 8 tortiļām.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233