Vištienos kesadilijos su pomidorais, feta ir bazilikais
- Mild
Itin greitai paruošiamos kesadilijos, kurios nukels į Italiją, o gal kažką į Graikiją? Tinka ir mocarela ar kitas mėgstamas sūris, kuris suteiks didesnį kremiškumą. Puikus patiekalas, kurį paruošite ir įprastoje keptuvėje, ir ant kepsninės grotelių.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Kesadilijos |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos |
| 500 g vištienos šlaunelių filė |
| 1 pak. Santa Maria BBQ Rub Herbs |
| 8 vnt. saulėje džiovintų pomidorų |
| 100 g raudonų vyšninių pomidorų |
| 200 g mažųjų špinatų |
| 200 g Feta sūrio |
| 300 g tarkuoto sūrio |
| šviežių bazilikų |
| 1 valg.š. aliejaus |
| druskos |
| Priedai |
|---|
| 150 g įvairių salotų lapų |
| 2 vnt. avokadų |
| 100 g ridikėlių |
| Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais |
| grietinės |
Kaip paruošti
- Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais. Saulėje džiovintus pomidorus susmulkiname, vyšinius pomidorus supjaustome ketvirčiais, baziliko lapelius pasmulkiname.
- Įkaitiname keptuvę, supilame aliejų, beriame vištieną, prieskoninių žolelių mišinį ir kepiname ant vidutinės kaitros apie 10 minučių, kol vištiena iškeps.
- Į sausą įkaitintą keptuvę dedame tortiliją, pabarstome tarkuoto ir feta sūrio, dedame keptos vištienos, saulėje džiovintų ir vyšninių pomidorų, pabarstome špinatų lapeliais ir smulkintais bazilikais. Ant viršaus užberiame dar šiek tiek tarkuoto sūrio ir fetos, uždedame antrą tortiliją ir švelniai paspaudžiame delnu. Kepame, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių, o sūris viduje išsilydys.
- Patiekiame su salotų lapais, rikidėliais, avokadais ir salsa padažu. Skanaus.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900