Vištienos ir RAMEN makaronų sriuba
- 20 Min
- 11 Ingredientai
- Mild
RAMEN – tai klasikinė japoniška sriuba su makaronais. Ši yra su vištiena, daržovėmis ir nepakartojamu sultiniu, kuriam ypatingą skonį sukuria sojų padažas, ryžių actas ir citrinžolės. Gaminama su mūsų RAMEN makaronais, kurie yra sukurti specialiai taip, kad karštame sultinyje išlaikytų puikią tekstūrą. Gaminkite be jokio vargo namuose!
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 1 pakelis Santa Maria Ramen Noodles |
| 1 l vištienos sultinio |
| 4 vnt. vištienos filė |
| 2 vnt. česnako skiltelių |
| 4 vnt. laiškinių svogūnų |
| 4 vnt. citrinžolių stiebų |
| 1 vnt. salotos "pak choi" |
| 0.5 vnt. žaliosios citrinos |
| 1 valg.š. Santa Maria Thai Soya Sauce |
| 1 valg.š. ryžių acto |
| 1 vnt. raudonos aitriosios paprikos |
| šviežių kalendrų |
| Santa Maria akmens druska |
| Santa Maria pipirai Tellicherry |
Kaip paruošti
- Išvirkite makaronus laikydamiesi ant pakuotės pateiktų nurodymų ir supjaustykite juos stambiais gabalais.
- Paruoškite vištienos sultinį.
- Vištienos filė pakepkite keptuvėje, kol įgaus gražią spalvą, ir leiskite atvėsti.
- Pagniaužykite citrinžoles, susmulkinkite česnaką, laiškinius svogūnus, PAK CHOI salotas bei vištienos filė ir viską kartu sudėkite į sultinį. Pavirkite ant mažos ugnies keletą minučių, išimkite citrinžoles.
- Sudėkite makaronus į sultinį, išspauskite žaliosios citrinos sulčių bei įpilkite sojų padažo ir ryžių acto.
- Makaronus ir juostelėmis supjaustytą vištieną išskirstykite į keturis dubenėlius.
- Į kiekvieną dubenėlį įpilkite sultinio.
- Užbarstykite smulkintos aitriosios raudonos paprikos ir smulkintų kalendrų. Pateikite karštą!
Patarimas: Nepamirškite išimti citrinžolių prieš patiekdami sriubą.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900