Vištiena kokosiniame kario padaže

Ką pirkti

Porcijų kiekis

Ingredientai
500 g vištienos filė
150 ml graikiško jogurto
1 pak. Santa Maria Vištienos prieskoniai su geltonuoju kariu
0.5 vnt. aitriosios paprikos
2 arb. š. sviesto
2 arb. š. anakardžių riešutų
2 vnt. pomidorų
1 vnt. svogūno
1 pak. Santa Maria Coconut Milk Original 250ml
2 skiltelės česnakų
150 g Basmati ryžių
šviežių kalendrų
2 valg.š. šviežių imbierų

Supjaustykite vištieną. Į dubenį įberkite 1 valg. š vištienos prieskonių, užpilkite graikišką jogurtą ir sumaišykite. Sudėkite vištieną, dar kartą sumaišykite ir palikite pasimarinuoti bent 10 minučių.
Įkaitinkite orkaitę iki 185 ° C. Vištieną, su visu marinatu, supilkite į karščiui atsparų indą ir kepkite 35 minutes.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, aitriąją papriką ir tarkuotą imbierą. Suberkite likusius vištienos prieskonius ir kepkite, kol atsiskleis skoniai. Pridėkite smulkiai pjaustytų pomidorų.
Pakeptus prieskonius užpilkite kokoso pienu ir pašildykite. Sudėkite iškeptą, juostelėmis pjaustytą vištieną ir anakardžių riešutus.
Išvirkite ryžius pagal ant pakuotės esančią instrukciją ir patiekite su vištienos kariu. Pagardinkite susmulkintomis kalendromis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900