Santa Maria Lietuva Foodservice
Vegetariškos fajitos su mangais

Vegetariškos fajitos su mangais

1
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 10 Ingredientai
  • Medium

Gaminant vegetariškas fajitas pagal šį receptą naudojami sultingi mangai, kurie sukuria puikų, gaivų skonį. Sudėkite smulkintą papriką, baltąjį svogūną bei sojų mėsą ir paruoškite sotų bei viliojantį patiekalą.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Fajitos įdaras
250 g sojų mėsos
1 valg.š. aliejaus
1 vnt. saldžiosios paprikos
1 vnt. svogūno
1 pak. Santa Maria Fajita prieskonių mišinys
1 vnt. mango
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos
Patiekimui
įvairių salotų lapų
1 indelis Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais
Santa Maria Dip Texmex Style

Kaip paruošti

  1. Susmulkinkite sojų mėsą, papriką ir mangą. Svogūną supjaustykite skiltelėmis.
  2. Sojų mėsą apkepkite aliejuje, kol įgis gražią auksinę spalvą.
  3. Sudėkite susmulkintą svogūną bei papriką ir kepkite ant stiprios kaitros apie minutę. 
  4. Sumažinkite kaitrą, sudėkite prieskonių mišinį ir mangus. Įdarą kepkite dar apie 2 minutes. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
  5. Pašildykite tortilijas vadovaudamiesi ant pakuotės esančia instrukcija.
  6. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite po salotos lapą, sudėkite fajitų įdarą, užlenkite tortilijų kraštus, o ant viršaus uždėkite aštraus padažo CHUNKY SALSA ir gvakamolės (Dip Tex Mex style).

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900