Veganiškas keksas su žaliųjų citrinų glajumi
- 15 Min
- 40 Min
- 10 Ingredientai
- Mild
Gaminti veganiškus kepinius - labai lengva. Kepdami pagal šį receptą gausite skanų drėgną keksą su šviežių žaliųjų citrinų glajumi, nenaudodami jokių gyvūninės kilmės produktų.
Ką pirkti
| Keksas |
|---|
| 150 g margarino be laktozės |
| 200 g cukraus |
| 300 ml augalinio pieno (avižų, migdolų ar sojų) |
| 500 g kvietinių miltų |
| 100 g bulvių miltų |
| 2 arb. š. kepimo miltelių |
| 2 žiupsnelių Santa Maria akmens druska |
| 2 arb. š. Santa Maria Ekologiški malti kardamonai |
| Žaliųjų citrinų glajus |
|---|
| 1 žaliosios citrinos sulčių ir žievelių |
| 150 g cukraus pudros |
Kaip paruošti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C.
2. Patepkite riebalais ir pabarstykite miltais kepimo indą (apie 1.5 l).
3. Dubenyje sumaišykite riebalus su cukrumi ir įpilkite augalinio pieno.
4. Sumaišykite visus sausus ingredientus kitame dubenyje.
5. Užpilkite skystą tešlą ant miltų mišinio ir sumaišykite.
6. Supilkite tešlą į kepimo indą ir kepkite apie 40 minučių, žemesniame orkaitės lygyje.
7. Sutarkuokite žaliųjų citrinų žievelę, stengdamiesi nepaimti baltosios dalies.
8. Išspauskite maždaug 1 valg. š. žaliųjų citrinų sulčių ir sumaišykite su cukraus pudra.
9. Leiskite keksui atvėsti, užpilkite glajų ir apibarstykite žaliųjų citrinų žievelėmis.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900