Traškios žuvies tako su mangų gvakamole
- 10 Min
- 10 Min
- 15 Ingredientai
- Mild
Žuvies tako yra nepaprastai gardūs. Pagal šį receptą tortilijos užpildomos traškiais žuvies gabaliukais, saulėgrąžų daigais ir tiršta avokadų bei mangų gvakamole.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Traški žuvis |
|---|
| 500 g menkių filė |
| 1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai |
| 2 valg.š. aliejaus |
| Mangų gvakamolė |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Dip Mix Guacamole |
| 2 vnt. avokadų |
| 0.5 vnt. mango |
| Patiekti |
|---|
| saulėgrąžų daigų |
| žaliųjų citrinų sulčių |
| 1 pak. Santa Maria Mažos tortilijos |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C.
- Žuvį supjaustykite 3 cm kubeliais ir sudėkite į dubenį. Įpilkite aliejaus ir prieskonių mišinio. Gerai išmaišykite.
- Paskleiskite žuvies gabaliukus ant kepimo skardos arba kepimo inde ir kepkite maždaug 7 minutes. Žuvies gabaliukai yra iškepę, kai gražiai paruduoja ir tampa traškūs.
- Avokadą sutrinkite ir sumaišykite su prieskonių mišiniu. Įmaišykite kubeliais pjaustytą mangą.
- Pašildykite tortilijas pagal nurodymus ant pakuotės.
- Ant tortilijų dėkite žuvį, saulėgrąžų daigus, užpilkite gvakamolės padažą ir užspauskite žaliųjų citrinų sulčių.
Jei pakuotėje liko nepanaudotų tortilijų, pakuotę sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve – tortilijos dar kelias dienas išliks šviežios. Iš jų pasigaminkite kesadilijų!
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900