Traški kiauliena su saldžiarūgščiu padažu
- 20 Min
- 6 Ingredientai
- Mild
Patiekite wok keptuvėje gamintą auksinės spalvos traškią kiaulieną su makaronais ir saldžiarūgščiu padažu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Traški kiauliena su saldžiarūgščiu padažu |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Egg Noodles |
| 4 valg.š. kukurūzų miltų |
| 400 g kiaulienos nugarinės |
| 200 ml aliejaus |
| 200 g mėgstamų daržovių |
| 1 pak. Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour |
| Santa Maria akmens druska |
| Santa Maria pipirai Tellicherry |
Kaip paruošti
- Makaronus išvirkite pagal ant pakuotės esančius nurodymus. Perplaukite šaltu vandeniu ir, supjaustę stambiais gabalais, atidėkite.
- Supjaustykite kiaulienos nugarinę ir dubenėlyje sumaišykite ją su kukurūzų miltais.
- Paprastoje arba wok keptuvėje įkaitinkite 200 ml aliejaus.
- Sudėkite supjaustytą mėsą ir kepkite, kol gražiai paruduos ir taps traški. Sudėkite mėsą ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus.
- Supjaustykite daržoves.
- Išvalykite keptuvę ir, įkaitinę ją, įpilkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus.
- Į keptuvę sudėkite daržoves ir kepkite, kol suminkštės.
- Sumaišykite mėsą, daržoves, makaronus ir saldžiarūgštį wok padažą. Patiekite nedelsdami ir mėgaukitės!
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900