Santa Maria Lietuva Foodservice
Tom Kha sriuba su krevetėmis

Tom Kha sriuba su krevetėmis

17
  • 10 Min
  • 20 Min

Tradicinė Tailando sriuba, kurią šį kartą kviečiame gaminti su krevetėmis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
1 vnt. svogūno
2 skiltelės česnakų
1 vnt. aitriosios paprikos
300 g pievagrybių
400 g krevečių
1 pak. Santa Maria Asian Spices Tom Kha
1 pak. Santa Maria Coconut Cream 250ml
500 ml vandens
0.5 vnt. žaliosios citrinos sulčių
1 valg.š. žuvies padažo
šviežių kalendrų

Kaip paruošti

  1. Į puodą, kuriame virsite sriubą, supilkite aliejų ir sudėkite 5 valg. š. supjaustyto svogūno, česnakus ir aitriąsias paprikas.
  2. Sudėkite griežinėliais supjaustytus pievagrybius ir pakepkite nuolatos maišydami, kol išgaruos skystis.
  3. Sudėkite krevetes, suberkite Tom Kha sriubos prieskonių mišinį ir išmaišykite.
  4. Supilkite kokosų gėrimą (pieną) ir vandenį, užvirkite.
  5. Supilkite žaliųjų citrinų sultis ir žuvies padažą.
  6. Papuoškite žalumynais ir patiekite.

Daugiau receptų ir informacijos apie kokosų gėrimą (pieną) rasite čia.

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900