Tako su kukurūzų kepsneliais
- 15 Min
- 20 Min
- 17 Ingredientai
- Medium
Kukurūzų kepsniukai yra tokie skanūs, kad net nustebsite! Norėdami suteikti papildomą skonį kepsniukams, į keptuvę įmetėme aitriąją papriką, kalendrą ir česnaką. Patiekite tortilijose su gvakamole ir marinuotais raudonaisiais svogūnais.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 2 vnt. kukurūzų burbuolių |
| 0.5 vnt. aitriosios paprikos |
| 2 vnt. česnako skiltelių |
| šviežių kalendrų |
| 1 vnt. kiaušinio |
| 1 arb. š. sodos |
| 1 arb. š. druskos |
| 100 ml miltų |
| 1 pak. Santa Maria Dip Mix Guacamole |
| 2 vnt. avokadų |
| 200 ml majonezo |
| 1 vnt. raudonojo svogūno |
| 50 ml žaliųjų citrinų sulčių |
| kepimo aliejaus |
| 1 pak. Santa Maria Mažos tortilijos |
| 100 ml tarkuoto sūrio |
Kaip paruošti
- Nupjaukite kukurūzus nuo burbuolės. Pusę jų sudėkite į maišytuvą, likusius į dubenį.
- Įberkite į maišytuvą pjaustytą aitriąją papriką, česnaką ir kalendras (apie 3 valg. š) ir sumaišykite iki vientisos masės.
- Sumaišykite gautą masę su atidėtais kukurūzais ir kiaušiniu.
- Įdėkite sodą, druską ir miltus. Gauta masė turi būti pakankamai kieta, kad nenukristų nuo šaukšto jį apvertus. Jeigu taip nėra, įberkite daugiau miltų.
- Paruoškite gvakamolę pagal ant pakuotės esančias instrukcijas ir padėkite į šalį.
- Supjaustykite plonais žiedeliais raudonąjį svogūną ir apliekite jį žaliųjų citrinų sultimis.
- Įpilkite į keptuvę apie 1 cm aliejaus ir įkaitinkite. Įdėkite šaukštą kukurūzų masės ir apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.
- Pašildykite tortilijas ir patiekite su paruoštu įdaru, gvakamole bei mėgstamu majonezu. Nepamirškite sūrio!
Daugiau skanių vegetariškų receptų rasite čia.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900