Tako pyragas
- 45 Min
- 13 Ingredientai
- Medium
Tako pyragas - garantuota sėkmė! Tai pyragas, kuris duos Jums visus gerus dalykus iš tako - maltą mėsą, traškias daržoves ir skanų pyrago pagrindą, pagamintą iš tortilijų.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Tako pyragas |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Didelės tortilijos |
| 1 kg maltos jautienos |
| 1 valg.š. sviesto |
| 1 pak. Santa Maria Tako prieskonių mišinys |
| 100 ml vandens |
| 400 ml grietinėlės |
| 100 g raudonų vyšninių pomidorų |
| 1 indelis Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais |
| 0.5 pakelis Santa Maria Kukurūzų traškučiai su druska |
| 100 ml konservuotų kukurūzų |
| šviežių kalendrų |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Padenkite 24 cm skersmens kepimo formą tortilijomis, suformuodami kraštus ir uždengdami visą dugną.
- Maltą mėsą apkepkite su sviestu ar aliejumi, kol mėsoje esantis skystis išgaruos ir mėsa pradės skrusti. Įberkite Taco prieskonių mišinio, įpilkite vandens ir neuždengę palikite troškintis apie 5 minutes.
- Ant pyrago pagrindo dėkite apkeptą mėsą, ant jos užpilkite grietinėlę.
- Pyragą apibarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje apie 25 min., kol sūris išsilydys ir gražiai paruduos.
- Ant iškepusio pyrago viršaus dėkite perpus supjaustytus vyšninius pomidorus, konservuotus kukurūzus, apibarstykite kalendromis, pjaustytomis salotomis ir smulkintais traškučiais. Patiekite su Chunky Salsa padažu.
PATARIMAS. Į mėsos įdarą galite įmaišyti daržovių ar Meksikoje mėgstamų raudonųjų pupelių.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900