Tailandietiškas sumuštinis su vištiena ir mėtų salotomis
- 30 Min
- 15 Ingredientai
- Medium
Sultingas tailandietiškas sumuštinis su vištiena. Salotos su mėta ir imbieru puikiai tinka sumuštiniams. Vietoje kečupo naudojamas aštrus čili ir česnakų padažas.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Tailandietiškas suvožtinis su vištiena |
|---|
| 4 valg. š. padažas Sriacha |
| 1 maišelis Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry |
| 500 g vištienos faršas |
| 1 dl duonos trupiniai |
| 1 gabaliukai kiaušiniai |
| 4 gabaliukai mėsainių bandelės |
| Kopūstų salotos su mėtomis |
|---|
| 250 g kopūstas |
| 0.5 gabaliukai raudonieji svogūnai |
| 2 gabaliukai morkos |
| 1 valg. š. šviežias imbieras |
| 1 gabaliukai žaliosios citrinos |
| 3 valg. š. majonezas |
| 1 valg. š. varškės kremas |
| 1 puodas šviežia mėta |
| druska ir pipirai |
Kaip paruošti
Tailandietiškas sumuštinis su vištiena
- Sumaišykite sumaltą vištieną, PANENG prieskonius, džiūvėsėlius ir kiaušinius.
- Suformuokite paplotėlius ir kepkite vidutiniame karštyje, kol vištiena iškeps – maždaug po 3–4 minutes iš visų šonų.
- Jei norite, galite prieš patiekdami paskrudinti duoną.
Mėtų salotos
- Supjaustykite kopūstą ir raudonuosius svogūnus. Sutarkuokite morkas ir imbierus.
- Sumaišykite kopūstus, raudonuosius svogūnus ir imbierus. Pripilkite laimų sulčių ir tarkuotų laimų žievelių. Sumaišykite majonezą ir varškę arba CRÈME FRAICHE ir galiausiai suberkite supjaustytas mėtas. Pabarstykite druska ir pipirais.
- Prieš patiekdami kurį laiką palaikykite paruoštas salotas šaldytuve.
Uždėkite salotas ir vištienos paplotėlius ant sumuštinio bandelių ir užpilkite čili padažu.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900