Santa Maria Lietuva Foodservice
Suvožtinis su Portobello grybais ir halumi sūriu

Suvožtinis su Portobello grybais ir halumi sūriu

1
  • 30 Min
  • 20 Min
  • 13 Ingredientai
  • Medium

Tai nuostabus vegetariškas suvožtinis su ant grotelių keptu halumi sūriu ir Portobello grybiais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Suvožtinis
4 vnt. Portabello grybų
1 pak. Santa Maria BBQ Marinade Sweet Chili
druskos ir pipirų
200 g Halloumi sūrio
1 vnt. avokado
1 vnt. pomidoro
Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle
4 vnt. mėsainio bandelių
Marinuoti raudonieji svogūnai
1 vnt. raudonojo svogūno
100 ml baltojo vyno acto
2 valg.š. cukraus
1 arb. š. druskos
0.5 arb. š. Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai

Kaip paruošti

Suvožtinis 

  1. Nupjaustykite nuo Portobello pievagrybių kotelius ir palaikykite pievagrybius marinate bent 30 minučių. 
  2. Pakepkite pievagrybius iki 10 minučių arba tol, kol paviršius įgaus gražią spalvą.
  3. Pabarstykite druska ir pipirais. Aptepkite halumio sūrio griežinėlius nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir apkepkite iš abiejų pusių, kol sūris gražiai paruduos.
  4. Dabar laikas ruošti pačius suvožtinius. Pradėkite nuo avokado, pomidoro ir marinuoto raudonojo svogūno. Pridėkite grybų, halumio, o ant viršaus užpilkite amerikietiško kepsnių padažo.

Marinuoti raudonieji svogūnai

  1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus svogūno griežinėlius.
  2. Sudėkite svogūno griežinėlius į gražų stiklainį, supilkite marinatą ir palikite kambario temperatūroje bent valandai, o dar geriau – palaikykite pernakt šaldytuve.
  3. Marinuotus svogūnus galima laikyti šaldytuve dar kelias paras.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900