Spagečiai su kreminiu maltos mėsos padažu
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 340 g spagečių |
| 500 g maltos jautienos |
| aliejaus |
| 1 vnt. svogūno |
| 3 vnt. česnako skiltelių |
| 2 vnt. saliero stiebų |
| 1 vnt. morkos |
| 150 g pievagrybių |
| 2 arb. š. Santa Maria Čiobreliai |
| 0.5 arb. š. Santa Maria akmens druska |
| 0.25 arb. š. Santa Maria Malti juodieji pipirai |
| 400 g smulkintų pomidorų |
| 100 ml baltojo vyno |
| 100 ml grietinėlės |
| 1 arb. š. Santa Maria Raudonėliai |
Kaip paruošti
- Maltą jautieną apkepkite keptuvėje, kol ji įgaus reikiamą spalvą.
- Sudėkite pjaustytus svogūnus, česnakus, salierus, morkas, pievagrybius, įberkite čiobrelių, druskos ir pipirų. Kepkite 5 min.
- Sudėkite smulkintus pomidorus ir supilkite vyną, leiskite užvirti.
- Supilkite grietinėlę. Patroškinkite padažą dar apie 15 minučių, prieš patiekdami užbarstykite raudonėlio.
- Spagečius išvirkite pagal ant pakuotės pateiktą instrukciją.
- Patiekite su tarkuotu parmezanu, ant viršaus užbarstykite šviežiai maltų juodųjų pipirų.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900