Prancūziški meduoliai
- 20 Min
- 12 Min
- 9 Ingredientai
- Mild
Supjaustyti prancūziški gurmaniški meduoliai yra puiki alternatyva įprastiems meduoliams. Jie yra neįtikėtinai greitai ir lengvai pagaminami, nes Jums nereikės minkyti meduolių tešlos.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 100 g sviesto |
| 100 ml cukraus |
| 500 ml šviesaus sirupo |
| 300 ml kvietinių miltų |
| 1 arb. š. kepimo miltelių |
| 1 arb. š. Santa Maria Malti imbierai |
| 2 arb. š. Santa Maria Maltas cinamonas |
| 5 vnt. Santa Maria Gvazdikėliai |
| 100 g migdolų dribsnių |
Kaip paruošti
- Sugrūskite gvazdikėlius grūstuvėje.
- Suplakite kambario temperatūros sviestą su cukrumi.
- Sumaišykite sirupą, miltus, kepimo miltelius, prieskonius ir migdolus, kad gautumėte vientisą masę, ir supilkite ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus.
- Suformuokite 4 cm skersmens pailgą ritinį. Įvyniokite ritinį į plėvelę ir padėkite šaltai. Palikite per naktį, kad įgautų reikiamą skonį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Supjaustykite aštriu peiliu plonomis riekelėmis ir išdėliokite ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos.
- Kepkite vidurinėje orkaitės dalyje 10–12 minučių ir palikite ant kepimo skardos atvėsti.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900