Kepsninėje keptas sumuštinis su grybais
- 15 Min
- 30 Min
- 16 Ingredientai
- Mild
Gardus vegetariškas sumuštinis, kuris pamalonins jūsų skonio receptorius – gardus dūmų skonio grybų, prieskoninių žolelių ir fetos sūrio derinys. Puikiai tiks ir kepsnių vakarėliams, ir iškyloms.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Feta sūrio pagardas |
|---|
| 50 ml petražolių |
| 50 ml laiškinių česnakų |
| 1 vnt. valgomųjų svogūnėlių |
| 150 g Feta sūrio |
| 1 dėžutė sėjamosios pipirinės |
| 2 valg.š. alyvuogių aliejaus |
| 2 arb. š. baltojo vyno acto |
| Santa Maria akmens druska |
| Santa Maria pipirai Tellicherry |
| 3 valg.š. skrudintų svogūnų |
| Sumuštinis su grybais |
|---|
| 6 vnt. Portabello grybų |
| 200 g pievagrybių |
| 6 valg.š. aliejaus |
| 200 ml Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
| 4 vnt. dešrainio bandelių |
| majonezo |
Kaip paruošti
Fetos sūrio pagardas
- Smulkiai supjaustykite petražoles, česnakų laiškus, svogūnėlius ir fetos sūrį. Viską sudėkite į dubenį.
- Sudėkite pipirnes, supilkite alyvuogių aliejų, baltojo vyno actą, įberkite druskos, juodųjų pipirų ir sudėkite kepintus svogūnus.
Sumuštinis su grybais
- Patepkite grybus kepimo aliejumi ir kepkite ant karštos ugnies, kol dailiai paruduos. Kol kepa grybai, puode pašildykite kepsnių padažą.
- Grybus supjaustykite riekelėmis ir užpilkite šiltu kepsnių padažu.
- Pakepinkite duoną ir užtepkite majonezo.
- Ant duonos riekelių sudėkite grybus ir fetos sūrio pagardą.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900