Kalėdiniai karameliniai saldainiai
- 6 Ingredientai
- Mild
Kokios Kalėdos be namų gamybos karamelinių saldainių?! Mes pagaminome karamelę su trupučiu citrinų ir meduolių skoniu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Karamelė |
|---|
| 100 g sviesto |
| 200 ml grietinėlės |
| 300 ml cukraus |
| 100 ml šviesaus sirupo |
| 1.5 valg. š. Santa Maria Meduolių prieskoniai |
| 1 citrinos žievelių |
Kaip paruošti
- Ištirpinkite sviestą keptuvėje storu dugnu.
- Sumaišykite visus ingredientus išskyrus citrinų žieveles. Virkite karamelės mišinį apie 20 min.
- Patikrinkite ar karamelė paruošta. Įmeskite m išinio gabalėlį į stiklinę šalto vandens ir pažiūrekite ar karamelė stingsta, kad ją būtų galima susukti į kamuoliuką. Jei ne, tai pavirkite dar kelias minutes.
- Kai karamelė tampa norimos konsistencijos, įberkite citrinų žieveles ir meduolių prieskonių mišinį.
- Išpilkite karamelę ant kepimo popieriaus ir leiskite jai atvėsti. Tada supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Susukite į popierių ir laikykite vėsioje tamsioje vietoje.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900