Jautienos troškinys su grybais
- Mild
Tai tikras naminis maistas. Ypač tinką vėsią dieną, kai praleidote daug laiko užsiimdami aktyvia veikla lauke. Sušildantis, turtingas aromatų ir tikrai sotus patiekalas.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| Santa Maria American Cajun |
| 4 vnt. morkų |
| 2 vnt. svogūnų |
| 1 kg jautienos nugarinės |
| 1 valg.š. alyvuogių aliejaus |
| 250 g pievagrybių |
| 0.5 l jautienos sultinio |
| Santa Maria akmens druska |
| Santa Maria pipirai Tellicherry |
Kaip paruošti
- Supjaustykite mėsą gabaliukais. Įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejų ir sudėkite supjaustytą mėsą į keptuvę. Kepant, įberkite vieną kamštelį Cajun prieskonių mišinio.
- Atskiroje keptuvėje pakepkite daržoves ir grybus. Kepdami juos, įberkite dar vieną ar kelis kamštelius prieskonių mišinio.
- Kai daržovės paruduos, sudėkite mėsą ir supilkite sultinį. Troškinkite kol mėsa suminkštės. Įberkite druskos, pipirų ir jei dar reikia Cajun prieskonių mišinio. Patiekite su ryžiais arba duona.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900