Grybų enčilada
- 15 Min
- 10 Min
- 8 Ingredientai
- Medium
Vegetariška enčilada, įdaryta grybais, svogūnais ir savojos kopūstais. Minkštas įdaras ir traški išorė – puikios enčilados receptas! Patiekite su šaukšteliu šaltos grietinės.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Grybų enčilada |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Tortilijos su kukurūzų miltais |
| 1 indelis Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais |
| 1 pak. Santa Maria Fajita prieskonių mišinys |
| 500 g pievagrybių |
| 1 vnt. svogūno |
| 0.5 vnt. savojinio kopūsto |
| 2 valg.š. aliejaus |
| 300 g tarkuoto sūrio |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Supjaustykite grybus. Susmulkinkite svogūnus ir kopūstą.
- Aliejuje pakepinkite grybus, svogūnus ir kopūstus.
- Sumaišykite salsą, prieskonių mišinį ir pusę sūrio kiekio.
- Užpilkite pusę padažo ant daržovių ir leiskite pavirti maždaug 2–3 minutes.
- Paskleiskite grybų mišinį ant tortilijos, susukite ir padėkite ritinėlius siūle į apačią ant riebalais padengto orkaitės indo.
- Užpilkite likusį padažą ant suktinukų ir apibarstykite likusiu sūriu.
- Kepkite enčiladas maždaug 10 minučių. Patiekite su grietine.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900