Batatų fajitos su agurkų ir aitriųjų paprikų Jalapeno salotomis

Patiekite sočias fajitas, kuriose susipina švelnus batatų, skrudintų saulėgrąžų ir žiedinių kopūstų skonis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis

Fajitų įdarui
100 ml saulėgrąžų sėklų
0.5 vnt. saldžiosios bulvės
1 valg.š. aliejaus
1 vnt. žiedinio kopūsto galvos
1 vnt. svogūno
1 pak. Santa Maria Fajita prieskonių mišinys
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos

Agurkų ir žaliųjų aitriųjų paprikų salotos
0.5 vnt. agurko
1 valg.š. Santa Maria Aitriosios chalapos (Jelapeno) paprikos
0.5 valg.š. aliejaus
šviežių kalendrų

Patiekti
200 g saulėgrąžų daigų
120 g Feta sūrio

Apkepkite saulėgrąžas karštoje keptuvėje be aliejaus ir padėkite atvėsti.
Sutarkuokite batatą (saldžiąją bulvę) ir apkepkite aliejuje karštoje keptuvėje. Išimkite iš keptuvės ir sudėkite į lėkštę.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir padalinkite žiedinį kopūstą į mažus gabalėlius ir kepkite tol, kol jie įgis gražų rudą atspalvį.
Batatus sudėkite atgal į keptuvę kartu su prieskonių mišiniu. Gerai išmaišykite.
Susmulkinkite ir sumaišykite visus agurkų ir Jalapeno žaliųjų aitriųjų paprikų salotų ingredientus.
Pašildykite tortilijas vadovaudamiesi ant pakuotės esančia instrukcija.
Ant tortilijų dėkite saulėgrąžų daigus ir fajitų įdarą.
Užlenkite tortilijų kraštus, o ant viršaus uždėkite agurkų ir aitriųjų paprikų salotų, trupinto fetos sūrio ir skrudintų saulėgrąžų.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900