Ant grotelių kepti šonkauliukai
- 120 Min
- 3 Ingredientai
- Medium
Ant grotelių kepti šonkauliukai. Minkšta mėsa su traškia plutele. Patiekite su lauko kepsnių padažu ir bulvių salotomis arba kepintomis bulvytėmis.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ant grotelių kepti šonkauliukai |
|---|
| 1 pak. Santa Maria BBQ Rub for Ribs |
| 0.5 butelis Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory |
| 1.5 kg šonkaulių |
Kaip paruošti
- Nuo vidinės šonkauliukų pusės pašalinkite plėvelę.
- Įtrinkite mėsą BBQ prieskoniais ir padėkite ant grotelių, šalia žarijų (netiesioginis kepimas).
- Kepkite 1,5–2 valandas. Šonkauliukai paruošti, kai mėsą galima lengvai atskirti nuo kaulų.
- Paskutines kelias kepimo minutes šonkaulius tepkite lauko kepsnių padažu.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900