Aštrus vegetariškas troškinys CHILI SIN CARNE
- 10 Min
- 15 Min
- 14 Ingredientai
- Medium
CHILI SIN CARNE – tai aštrus troškinys, kurio baltymų šaltinis – juodosios ir baltosios pupelės. Patiekite su tortilijų traškučiais, trupučiu grietinės, kubeliais pjaustytu avokadu, žaliąja citrina ir kalendromis.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 1 vnt. svogūno |
| 1 valg.š. aliejaus |
| 1 skardinė konservuotų juodųjų pupelių |
| 1 skardinė konservuotų baltųjų pupelių |
| 1 indelis Santa Maria Švelnus tako padažas |
| 1 indelis Santa Maria Aitriosios chalapos (Jelapeno) paprikos |
| 200 ml konservuotų pomidorų |
| 1 pak. Santa Maria Chili Con Carne prieskonių mišinys |
| 50 ml vandens |
| Patiekimui |
|---|
| 1 pakelis Santa Maria Kukurūzų traškučiai su druska |
| 1 vnt. avokado |
| 1 vnt. žaliosios citrinos sulčių |
| 1 ryšulėlis šviežių kalendrų |
| 200 ml grietinės |
Kaip paruošti
- Supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje tol, kol jis įgis gražų auksinį atspalvį.
- Perplaukite pupeles ir sudėkite į keptuvę su apkeptais svogūnais. Švelniai paskrudinkite.
- Sudėkite padažą, žaliąsias aitriąsias paprikas, smulkintus pomidorus, vandenį ir prieskonių mišinį CHILI CON CARNE.
- Užvirkite ir virkite apie 10 minučių ant žemos kaitros.
- Patiekite su tortilijų traškučiais, grietine, kubeliais supjaustytu avokadu, žaliosios citrinos sultimis ir kalendromis.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900