Quesadillas con cavolfiore e nocciole
- 20 Mins
- 7 Ingredients
- Medium
Le Quesadillas sono sempre una buona idea! Qui ve le proponiamo con cavolfiore e noci tostate, un topping di jalapeño, e formaggio fuso. Una delizia per il palato!
Cosa comprare
Per {0} persone
| 1 Cavolfiore |
| 1 confezione Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack |
| 1 dl Santa Maria Jalapeño Topping |
| 1 dl Nocciole |
| 3 dl Formaggio stagionato grattuggiato |
| 1 cucchiaino Olio |
| 1 manciata Coriandolo |
Preparazione
- Tagliare il cavolfiore sottilmente e farlo tostare in una padella asciutta fino a quando non è leggermente carbonizzato e ammorbidito.
- Tritate grossolanamente le nocciole e farle tostare in una padella asciutta. Mettere da parte.
- Stendere un sottile strato jalapeño topping su ogni tortilla.
- Mescolare il cavolfiore, il formaggio grattugiato e le nocciole in una ciotola e stendere il composto su metà di ogni tortilla.
- Piegare le tortilla e premere verso il basso, saltarle in padella con un filo d'olio a fuoco medio su entrambi i lati, fino a quando non sono croccanti e il formaggio è fuso.
- Impiattare cospargendo le tortilla con il jalapeño topping,