Green Jalapeno Relish

Í þessu jalapeño-mauki er blandað saman grænum jalapeño-chili og tomatillos (afbrigði af blæjuberi og tómat), grænni papriku, límónusafa og ferskum kóriander. Útkoman er bragðmilt mauk með sætum keim. Kætir bragðlauka flestra og passar vel með mörgum ólíkum réttum.

Grænn jalapeño-pipar er afbrigði af chili-ávextinum sem er mjög fyrirferðarmikill í Tex Mex matargerð. Jalapeño er jafnframt ein þekktasta tegundin af chili í heiminum. Upprunalega var þessi græni chili-pipar helst ræktaður í Mexíkó og dregur hann nafn sitt af borginni Jalap í Veracruz-héraðinu. 

Ingredients

Sjá nánari upplýsingar á umbúðum.